Рача - Нетронутые горы.

     Рача находится между Сванетией на западе, Россией на севере и непризнанным регионом - Южная Осетия на востоке. Символическим костяком региона является река Риони, крупнейшая река Западной Грузии. Столица провинции - Амбролаури.

Рача - еще один горный регион на Большом Кавказе. Горы данного региона нельзя сравнить ни с одним другим, Рача предлагает леса, минеральные источники, пещеры, озера, водопады, отличную еду и фантастическое вино. Из-за отсутствия развитых туристических маршрутов по горам этого региона, многие туристы и туристические компании о нем часто забывают. Однако грузины, которые никуда не торопятся, хорошо знают красоту Рачи и составляют большинство посетителей.

Водохранилище Шаори

    Шаорское водохранилище - одно из самых привлекательных мест в Раче. Направляясь в регион, вы не сможете пропустить водохранилище, которое завораживает своим пейзажем. Однако Шаори не пользуется большой популярностью среди туристов, как туристическое направление.

С другой стороны, заброшенность делает это место более интересным для людей, которые любят посещать места, которые не переполнены посетителями, если вы относитесь к туристам такого рода -  это идеальное место для вас. Здесь можно организовать просто отдохнуть, а можно порыбачить. Озеро богаты различными видами рыб, и люди со всех концов Грузии приезжают сюда именно на рыбалку.

Шаори прекрасна в любое время года, но потрясающе выглядит ранней осенью, когда в озере отражается многообразие цветов природы.

Шаори зимой

Шаори осенью

    Кухня Рача тоже довольно богата, но немного отличается от остальных регионово. Вот несколько примеров.

    Мчади - запеченный кукурузный хлеб, который подают с фасолью или сыром. А вот Рачули Мчади - это мчади с начинкой из бекона, оформленное в традиционном стиле.

Рачинский мчади

    Или популярное блюдо под названием Оджахури, что изначально переводится как «блюдо для семьи» - готовится с картошкой, мясом и луком, однако в Раче его едят с грибами и сыром.

"Оджахури" с сыром и грибами

    Вот еще несколько видов региона:

Более подробную информацию можно найти в Википедии или в других источниках.

Если вам интересно, не хватает информации или вы хотите узнать больше, чем указано здесь, в Википедии (или любом другом источнике) - не стесняйтесь обращаться ко мне.